Bánh mì Hội An
Bánh mì Hội An được xem như là “bánh mì ngon nhất thế giới”, nó là món ăn đường phố mà hầu hết du khách đều muốn thưởng thức khi đến Việt Nam du lịch. Bánh mì vừa thể hiện được cái mộc mạc và giản dị, vừa thể hiện được sự đậm đà tinh tế của ẩm thực Việt Nam. Đến với Hội An, bạn không thể bỏ qua 5 quán bánh mì trứ danh sau đây.
- Bánh mì Phượng
- Bánh mì Bích – độc đáo nhân pate ăn không ngấy
- Bánh mì Madame Khánh – “Bánh mì nữ hoàng” nức tiếng năm châu
- Bánh mì bà Bứa – tiệm bánh mì xôi nổi tiếng Hội An
- Bánh mì cô Lành – hiền lành, mộc mạc như chính tên cô chủ
Cao lầu Hội An
Nếu bạn là người yêu thích ẩm thực và đang có kế hoạch đến với Hội An, Đà Nẵng thì đừng bỏ lỡ món cao lầu.
Theo lời kể của những người dân phố Hội, cao lầu xuất hiện ở Hội An vào khoảng thế kỷ 17, khi các thương nhân phương Đông và phương Tây đến với cảng Hội An để buôn bán. Sự kết hợp văn hóa ẩm thực của nhiều nước tạo nên một món ăn có thịt xá xíu đậm nét Trung Hoa, sợi mì dai ngon tương tự với mì Udon của Nhật Bản… Sở dĩ có tên cao lầu bởi món ăn này thường được bày bán ở tầng hai và sân thượng của các quán ăn tại Hội An. Do đó, bạn có thể vừa thưởng thức cao lầu, vừa ngắm nhìn toàn cảnh thành phố cổ kính.
Để có được một bát cao lầu Hội An ngon chuẩn vị, người chế biến cần khéo léo, tỉ mỉ trong từng công đoạn như: chọn lọc nguyên liệu, chế biến,… Vì vậy, đây có lẽ là món ăn bạn nhất định phải thử khi đến với Hội An.
- Quán cao lầu Cô Liên Hội An: số 21B đường Thái Phiên, phường Minh An, TP. Hội An
- Cao lầu Phúc – hương vị đặc biệt thu hút thực khách: số 11 đường Phan Chu Trinh, phường Minh An, TP. Hội An
- Quán Hồng - Cao Lầu & Mì Quảng: 18 Thái Phiên, Tp. Hội An, Quảng Nam
Đang cập nhật thêm ...
Nguồn ảnh: Internet